- 1 pound oksekødsirloin, skåret tyndt
- 1 pund rejer, skrællet og deveinet
- 1 bunke kinesisk kål, hakket
- 1 pakke tofu.
- 1 flok enoki svamper
- 1 pakke udon nudler
- 1/2 kop soja saus
- 1/4 kop mirin
- 4 hvidløg, hakket
- 1 teskefuld revet ingefær.
- 1 spiseskefuld vegetabilsk olie
- EMP's Pot Cookwaren
1. Forberede ingredienserne ved at skære oksekødet, rengøre rejer, hugge kål, dicing tofu, rengøring af enoki svampe og koge udon nudler
2. I en lille skål, blandes sojasauce, mirin, hvidløg og ingefær sammen. Læg jer til side.
3. Varme EMP's Pot Cookware over høj varme og tilføje vegetabilsk olie.
4. Når gryden er varm, tilføjes oksekødskiverne og kok i 1-2 minutter til let brunet.
5. Tilsæt rejer, kål, tofu, enoki svampe og udon nudler til potten.
6. Hæld sojasauce blanding over ingredienserne i gryden.
7. Dæk gryden med låget og kok i 5-7 minutter indtil alle ingredienser er kogt igennem.
8. Servere den varme gryde med en side af dipping saucer såsom soja sauce, ponzu, eller chili olie. Nyd det!
This is the last one.